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Tripes à la Basquaise
2 septembre 2019Boudin Noir de Tête
2 septembre 2019Axoa de Veau au piment d’Espelette
Historiquement partagé durant les jours de foire au Pays basque, l’Axoa (prononcez “achoa”) met à l’honneur l’un des produits phare de notre région : le piment d’Espelette. Un excellent plat goûteux et traditionnel, un émincé de viande de veau relevé avec des épices, des piments, des poivrons et des oignons.
Pot de 450g
Catégorie : Conserves
Ingrédients
Collier de veau France (origine France) 90%, oignon, poivron vert et rouge, tomate, vin blanc, sel de Salies-de-Béarn IGP, ail, piment d’Espelette, poivre, bouquet garni.
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