Boudin Noir de Tête

Viande de porc 65% (tête, langue, gorge, couenne) (origine France), sang de porc, oignon, poireau, ail, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), sel de Salies-de-Béarn IGP, poivre noir, piment d’Espelette AOP, épices Rabelais.

Elaboré dans un atelier utilisant du lait, des œufs et de la moutarde